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Super Jarrah TA 50+ (~ MGO 1500+)

Super Jarrah TA 50+ (~ MGO 1500+)

CHF 102.00
CHF 102.00
Sale Ausverkauft
Gewicht (Netto)
  • 100% Australischer Honig
  • Geprüft und zertifiziert
  • Vergleichbar mit MGO Wert von 1500+

  • In 1-3 Werktagen bei Ihnen

Herkunft

Gesamtaktivität

Die aktive Qualität von Honig wird anhand des Begriffs „Gesamtaktivität (TA)“ gemessen. Bei den meisten Honigsorten, insbesondere den ungefilterten und unpasteurisierten Varianten (auch als „roher“ Honig bezeichnet), ist ein gewisser Aktivitätsgrad vorhanden, der üblicherweise auf einer Skala von 1 bis 20 bewertet wird. Honey for Life stellt Honig mit den weltweit höchsten TA-Werten her. Einige Honigsorten weisen einen TA-Wert von 70+ auf. Die Gesamtaktivität (TA) gibt Auskunft über die Peroxidaktivität (H2O2) im Honig.

manuka honig

Vollständige Details anzeigen

  • Baum/Blume

    Jarrah Baum (Eucalyptus Marginata)

  • Geschmacksrichtung

    Vollmundiger, nussiger Malzgeschmack

  • Erntezeit

    Spätfrühling/Frühsommer alle 2 Jahre

  • Bienenart

    Apis Mellifera

Beschreibung

Die TA 50+ ist wahrlich ein Meisterwerk der Natur, ein kostbares Geschenk, das sich vielleicht nie wieder in dieser Vollkommenheit manifestieren wird. Dieser Honig erzählt die Geschichte der Erde und ihrer Jahrhunderte alten Eichen in jedem goldenen Tropfen, der auf Ihre Zunge trifft. Ein Wunder der Zeit, eingefangen in einem Glas, bereit, Ihre Sinne zu betören und Ihrem Gaumen einen Vorgeschmack auf den Zauber der Natur zu gewähren.

Herkunft

Der Super Jarrah Honig entfaltet seine Magie ebenfalls aus den tiefen Wurzeln des Jarrah-Baums. Dieser Honig ist das Resultat eines perfekten Zusammenspiels von Elementen – dem ehrwürdigen Alter der Bäume, den geheimnisvollen Nuancen des Standorts, der lebensspendenden Qualität des Bodens und den sanften Küssen des Wetters. Im Jahr 2021 offenbarte sich ein wahrhaft außergewöhnlicher Schatz: Ein Honig, dessen Gesamtaktivität (TA) einen bislang unerreichten Gipfel erklomm.