All of our honey is harvested from various locations around Australia. We have a great team of family run apiaries that help us deliver the best quality honey possible.

Unser gesamter Honig wird an verschiedenen Orten in Australien geerntet. Wir haben ein großartiges Team von familiengeführten Imkereien, die uns helfen, die bestmögliche Honigqualität zu liefern.

Yes, like Manuka honey, our honey has active properties. Although our honey does not contain methylglyoxal, our honey is extremely active through other properties and actually boasts activities rates far higher than manuka honeys.

Ja, wie Manuka-Honig hat auch unser Honig aktive Eigenschaften. Obwohl unser Honig kein Methylglyoxal enthält, ist unser Honig durch andere Eigenschaften äußerst aktiv und weist sogar weitaus höhere Aktivitätsraten auf als Manuka Honig.

The total activity (TA) is the combination of the peroxide activity (PA) and the non-peroxide activity (NPA). The TA values show the anti-bacterial effect by measuring the natural peroxide activity.

Simply put, the higher the TA rating of a honey, the higher the antimicrobial strength it contains and the more efficient the health benefits.

Die Gesamtaktivität (TA) ist die Kombination aus der Peroxidaktivität (PA) und der Nicht-Peroxidaktivität (NPA). Die TA-Werte zeigen die antibakterielle Wirkung, indem sie die natürliche Peroxidaktivität messen.

Einfach ausgedrückt, je höher der TA-Wert eines Honigs, desto höher die darin enthaltene antimikrobielle Stärke und desto effizienter der gesundheitliche Nutzen.

Honey storage is super easy. Did you know that the temperature in beehives can range from 33 to 36 degrees Celsius? Therefore, storing honey at room temperature is absolutely no problem.

Important: Our honey should not be heated for consumption. Honey is extracted cold and never heated during processing. This is the only way to preserve the important antimicrobial substances. This also applies to consumption: it is better to mix the honey in cold lemon water instead of hot peppermint tea. Of course, the honey can also be enjoyed directly from the spoon or on a slice of bread.

Die Lagerung von Honig ist sehr einfach. Wusstest du, dass die Temperatur im Bienenstock zwischen 33 und 36 Grad Celsius liegen kann? Daher ist die Lagerung von Honig bei Zimmertemperatur absolut kein Problem.

Wichtig! Unser Honig sollte zum Verbrauch nicht erhitzt werden. Der Honig wird kalt gewonnen und bei der Verarbeitung nie erhitzt. Nur so bleiben die wichtigen antimikrobiellen Substanzen erhalten. Das gilt auch für den Genuss: Mische den Honig lieber in kaltes Zitronenwasser als in heißen Pfefferminztee. Natürlich kann der Honig auch direkt vom Löffel oder auf einer Scheibe Brot genossen werden.

Unfortunately we do not ship internationally yet. However, we are open to requests. Please email us at gabriel@thehoneycolony.ch and we will find a solution.

Shipping costs within Switzerland will be applied directly to your order.

Orders 0 – 2 kg gross: CHF 9.00

Orders 2 – 10 kg gross: CHF 10.70

Orders 10 – 30 kg gross: CHF 23.00

The honey will be delivered within 3 – 5 working days.

Die Versandkosten innerhalb der Schweiz werden direkt mit deiner Bestellung verrechnet.

Bestellungen 0 – 2 kg brutto: CHF 9.00

Bestellungen 2 – 10 kg brutto: CHF 10.70

Bestellungen 10 – 30 kg brutto: CHF 23.00

Die Lieferung des Honigs erfolgt innerhalb von 3 – 5 Arbeitstagen.

For larger orders (150 jars or more) please contact The Honey Colony directly at +41 79 316 21 97 or send us an email at gabriel@thehoneycolony.ch.

Für größere Bestellungen (150 Gläser oder mehr) kontaktiere bitte The Honey Colony direkt unter +41 79 316 21 97 oder sende uns eine E-Mail an gabriel@thehoneycolony.ch.

We accept Visa/Mastercard credit cards. If you would like to order via prepayment, please send us an email. We are expanding our range of payment methods in the future.

Wir akzeptieren Visa/Mastercard-Kreditkarten. Möchtest du mit Vorauskasse bestellen, dann sende uns bitte eine Email. In Zukunft werden wir unser Angebot an Zahlungsmethoden erweitern.

There is no right of return for food products. Once purchased, they are not eligible for a refund or exchange.

Für Lebensmittel gibt es kein Rückgaberecht. Nach dem Kauf besteht keine Berechtigung zur Rückerstattung oder zum Umtausch.